C'est l'événement incontournable de la vie seynoise et du tourisme local.

Le Concours Mulassier est le dernier rendez-vous du genre en France.

Il a lieu le deuxième samedi du mois d'août, en même temps que la fête du village.

Le Concours Mulassier est né d'une idée émise en 1922. Ce projet reçoit alors l'appui officiel des services agricoles et vétérinaires départementaux et l'approbation des administrations des haras. Le 1 er concours a eu lieu le 15 août 1923.

Le Concours Mulassier attire toujours autant  les amateurs du mulet et les touristes qui sont séduits par l'authenticité de cet événement et la qualité des animaux présentés, lors de cette belle matinée du mois d'août.

Lexique

• Baudet : âne destiné à la reproduction
• Jeton ou jetonne : mulet ou mule entre 6 et 8 mois
• Doublon ou doublonne : mulet ou mule d'environ 18 mois
• Etalon : cheval destiné à la reproduction
• Poulain : produit mâle d'un étalon et d'une jument
• Pouliche : produit femelle d'un étalon et d'une jument (la pouliche devient jument à partir de 3 ans)
• Bardot ou bardine : produit mâle ou femelle d'un étalon et d'une ânesse (rare car ne possède pas la qualité du mulet).