Le Groupement d'Intérêt Public du Pays de Seyne

Qu'est-ce que le G.I.P. ?

Il a été créé par Arrêté Préfectoral en date du 12/12/1996, dans le but de construire la Cuisine Centrale
et une salle à manger afin de produire et distribuer les repas, dans un but social.
Le groupement est constitué de l’Hôpital Local et de la Commune, pour 50% chacun.

Le groupement est administré par un Conseil d’Administration, qui est composé de:

4 représentants de la Commune
COLLET Danielle, DI MALTA Pascale, PASTRE Alain (conseillers municipaux), SAVORNIN André (maire de Seyne).

4 représentants de l’Hôpital 
Patrice BERTOTHY (directeur), Irène ARNAUD (attachée administrative), Gisèle QUINT (aide soignante), André ESCLAPEZ (membre du conseil d'administration de l'hôpital).
 
Le Préfet du Département
Le Président du Conseil d’Administration est Monsieur le Maire.

La gestion de ce groupement est assurée par la Mairie, la Directrice est Mme SAINT MARTIN Joëlle.


Quel est son rôle ?

Il a pour missions de produire et vendre des repas et travaille en collaboration avec :

l’Hôpital
la Commune (Restaurant scolaire, festivités)
le C.C.A.S. pour le foyer « Le Jas de Malivert »
le portage à domicile
Il prépare des repas pour des occasions telles que : repas de Noël du Troisième âge, repas du Concours Mulassier, repas pour des manifestations sportives et autres.
(Possibilité d’établir des devis personnalisés, en contactant le G.I.P. ou la Mairie)

Il reste à l’écoute de ses usagers dans un souci permanent de satisfaction.

Qui est son personnel ?

L’équipe de professionnels qui travaille en cuisine :

M. TAMAIN Eric responsable de la Cuisine.
M. GUIRAL Thierry et Mme AILLAUD Rachel  sont détachés au G.I.P. par l’Hôpital.
M. ALLIBERT Raphaël et M. SIERRA Nicolas sont  détachés au G.I.P. par la Mairie.

Agents communaux assurant le service au Restaurant Scolaire :

Mme FERRAND Danielle et Mme ALLARD Christiane, agents communaux.

 Repas de la semaine au restaurant scolaire

Télécharger ici les menus de cette semaine (format.pdf)

Enquête de satisfaction

Télécharger ici les résultats de l'enquête (format .pdf)

Télécharger ici le Plan Action (format .pdf)